副院長です

我が家では、ダイエットの仕事をするようになってから食事にかなり気を付けるようになりました。

医療従事者にも関わらず、以前の食事は実はむちゃくちゃでした

ダイエットといえば皆さん、食事制限を思い浮かべられるのではないかと思うのですが、

実はそれだけでは体重は減っていきません。必須栄養素をバランスよく摂ることが必要です。

なので、正しいダイエットをすると健康にも良いです。実は「ダイエット＝健康になる」なんです。

ダイエットのセミナーへ行きながら、食事に関わる色んなセミナーにも参加しました。

お医者さんが開催している、人間の歯や内臓の機能から見た適切な食事法のセミナーであったり、

東洋医学的な季節に合わせた食養生やマクロビなど色んな勉強をしてきました。

その中で、この食材は良い・悪いなど色々聞きました。

自分が好きな食べ物・良いと信じてきた食べ物が実は、自分にとって良くないということも多々あります。

そういう時、すぐには受け入れられませんでした。でも、時間がたつにつれて理解出来ること、実践

できることも増えてきて、今ではだいぶ理想的な食事をすることが出来るようになり、アトピーもほぼ

治りました 良くないものは絶対に食べてはいけないわけじゃなくて、良いものを食べるようにして、

良くないものは減らす。これでいいと思います。

今の食事で特に思うことは、良い調味料を少しずつ使うことがオススメです。

天然醸造の味噌や醤油、天然塩を使うようになり、調味料を使う量が減っているのに、旨みがすごく

あります。濃い味付けをしなくても美味しいので、ダイエットにも良いですし、生活習慣病予防にも

なります。