副院長です

先日のお休みに風（３歳７ヶ月）と一緒に料理をしました。

６日にいった食育セミナーに触発されて、今までは一緒に

料理すると時間かかるし、汚れるし面倒と思っていたけど、

考えを改めました。時間のある時は出来るだけ一緒に料理

しようと思います。

昼食も夕食も一緒に作りました。はじめて包丁を持たせて

みたけれど、意外に上手に切れていました。

子供って大人が考えてるより能力があるし、集中力がすごい

です。玉ねぎなどの皮むきもしてもらいました。

「涙が出る」というので、サングラスをしてやると喜んで

いました

本当に楽しそうに料理していました。時間はかかったけど、

いつも食べないピーマンも食べていたし、楽しそうだった

のでよかったなぁと思います。

卵を割ろうとして床に落としたり、軽いやけどをするという

ハプニングもありましたが、これも経験ですね

本当は野菜を作って、収穫して、料理するのが一番の

食育だとは思います。

それで、１０月の連休は小豆島へ農業しに行きます。

いつか淡路島で祖父母が畑をしていた土地で、また野菜

作れたらいいなぁと思います。